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Se han encontrado 101 resultados

17-02-2012
Entrevista a José María Rubio, Presidente de la FEHR
“Alimentaria se ha dado cuenta del potencial del negocio del canal Horeca y los profesionales del sector de la oferta de primer nivel de Restaurama” José María Rubio preside la Federación Española de Hostelería y Restauración desde 2005 y antes...
14-02-2012
La FDM concede los Diplomas de Honor 2012 a seis destacadas personalidades y organizaciones
Desde el año 2002, la Fundación Dieta Mediterránea otorga al finalizar el Congreso Internacional de Barcelona sobre la Dieta Mediterránea, los Diplomas de Honor destinados a dar reconocimiento a la trayectoria profesional de personalidades de...
14-02-2012
El Dr. José Mª Ordovas recibirá el Premio Grande Covián
La Fundación Dieta Mediterránea instituyó en 1996 el Premio Grande Covián en memoria del gran investigador español Francisco Grande Covián con objeto de distinguir a una personalidad del mundo científico por su contribución a un mayor...
10-02-2012
Alimentaria 2012 brinda por la gastronomía
El salón internacional de la Alimentación y las Bebidas reúne en Barcelona empresarios, cocineros, restauradores y conocidos rostros del sector Barcelona, 10 de febrero de 2012. Alimentaria, el salón internacional de la Alimentación y las...
06-02-2012
Entrevista A Javier Estévez, VI semifinalista del Concurso Cocinero del Año
“BCN-Vanguardia es uno grandes congresos a nivel mundial con una grandísima repercusión y reputación” El cocinero Javier Estévez Ballesteros (Madrid, 1983), del restaurante Mesón de Doña Filo (Colmenar del Arroyo, Madrid), es el vencedor de la...
01-02-2012
The Alimentaria Hub, centro neurálgico de innovación, tendencias y conocimiento
El nuevo espacio multiformato englobará exposiciones, reuniones de negocios y conferencias Los Premios Innoval reconocerán también productos internacionales, por canal y tendencias Alimentaria, Salón Internacional de Alimentación y Bebidas, no...
25-01-2012
Javier Estévez, del ‘Mesón de Doña Filo’ se convierte en el sexto y último finalista de la cuarta edición de Concurso Cocinero del Año
El cocinero Javier Estévez Ballesteros, del restaurante 'Mesón de Doña Filo' (Colmenar del Arroyo, Madrid) ha resultado vencedor de la sexta y última semifinal de IV Concurso Cocinero del Año, un evento culinario presidido por el chef tres...
12-01-2012
“Los vinos del futuro serán más agradables en su degustación”
Juan Muñoz es presidente de honor, fundador de la UAES y presidente de la Academia de Sumillería y Master Sumillers y uno de los cinco miembros del comité de cata de 50 para 2020, un nuevo concepto dentro del espacio Taste & Flavours que...
12-01-2012
Madrid acogerá la última semifinal de la cuarta edición de Concurso Cocinero del Año
El próximo 24 de enero tendrá lugar en Madrid la última semifinal de la cuarta edición de Concurso Cocinero del Año. El ganador se convertirá en el sexto y último clasificado para disputar la gran final nacional que tendrá lugar el día 29 de...
09-01-2012
Contratado el 90% del espacio de exposición de Mundidulce a tres meses vista
El salón de la dulcería, confitería y las galletas ya ha adjudicado el 90% de sus 4.000 m2 de espacio de exposición a tres meses vista de su celebración. En el salón participarán, por primera vez, empresas de Singapur, Hong Kong, Túnez y...