Alimentaria edita diversas publicaciones de gran utilidad para todos los profesionales del sector.
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Dossier de Actividades Gastronómicas de Alimentaria 2012 |
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Periodistas o colaboradores de medios de comunicación podrán ampliar más detalles sobre las actividades gastronómicas del salón descargándose el archivo PDF que contiene el Dossier de Prensa de las Actividades Gastronómicas de Alimentaria.
Dossier de Actividades Gastronómicas de Alimentaria 2012
Fecha: Febrero 2012
(PDF, 364 Kb.)
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Dossier de Prensa General de Alimentaria 2012 |
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Como periodista o colaborador de un medio de comunicación podrá ampliar más detalles sobre el salón descargándose el archivo PDF que contiene el Dossier de Prensa de Alimentaria.
Dossier de Prensa General de Alimentaria 2012
Fecha: Septiembre 2011
(PDF, 570 Kb.)
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Diario Oficial de Alimentaria |
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El Diario Oficial de Alimentaria, que se edita durante la celebración del salón, es el mejor soporte informativo para que expositores y visitantes conozcan cada detalle de la feria.
Consulte aquí los tres números de Alimentaria 2010
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Libro de Ponencias de BCNVanguardia |
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El libro de ponencias del BCNVanguardia recorre la biografía culinaria y los mejores platos de los más afamados cocineros del momento, que cocinan y muestran los secretos de su éxito en el gran Congreso Internacional de Gastronomía de Alimentaria.
El precio es de 50 €, IVA no incluido, más gastos de envío.
Para realizar su compra contacte con: eventos@alimentaria.com |
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Catálogo de Innoval |
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Encontrar respuestas a los desafíos de la industria agroalimentaria es uno de los principales retos de Alimentaria. Este volumen recoge todas las novedades que presentó Innoval 2010, el Salón de la innovación "Marcas los Colores del Conocimiento" de Alimentaria.
El precio es de 15 €, IVA incluido, más gastos de envío.
Para realizar su compra contacte con info@alimentaria.com |
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Estudio del VII Foro Internacional de la Alimentación |
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Estudio 2010: “Qué espera el consumidor de las marcas: El rol del fabricante como gestor de marcas”
El objetivo del estudio es entender qué espera el consumidor español de las marcas de alimentación y bebidas para definir con la máxima precisión qué rol juegan los fabricantes como gestores de marcas. El estudio identificará por tanto, qué fortalezas tienen las marcas y consecuentemente qué estrategias y mensajes deben difundir para hacer más visibles esos argumentos de valor frente al consumidor entre los que cabe subrayar la seguridad, calidad, confianza, garantía, progreso, innovación, desarrollo, generación de empleo y de riqueza, etc.
El precio es de 120 € (80 € para expositores de Alimentaria), más gastos de envío.
Para realizar su compra rellene la solicitud y contacte con el Dpto de Eventos: eventos@alimentaria.com |
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Catálogo Interactivo de Expositores |
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Un catálogo interactivo que le permitirá buscar fácilmente las empresas de su interés que participaron como expositores en esta edición. Ampliar información |
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Catálogo Digital de Empresas Participantes en las Barras de Cata |
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En este catálogo online les presentamos las fichas informativas de los quesos, vinos y aceites que participaron en España, el País de los 100 Quesos; en la Barra de Cata de Vinos Españoles y en la Barra de Cata de Aceites de Oliva Gourmet. Ampliar información |