Barcelona Cocktail Art - Academy
Homenaje a los 85 años de la Coctelería Boadas
Boadas, la emblemática coctelería creada por Don Miguel Boadas, mantiene sus puertas abiertas desde 1933. Actualmente es propiedad de Jerónimo Vaquero, quien ha estado al frente durante los últimos 45 años acompañando en gran parte por Doña María Dolores Boadas hija. Boadas no sólo es la coctelería emblemática de Barcelona, también es la cuna de grandes bartenders y escuela de una generación de profesionales que generó un estilo de trabajo admirado por muchos alrededor del mundo. En sus 85 años, Barcelona Cocktail Art en Alimentaria 2018 rinde un homenaje a esta emblemática coctelería, por constituirse por antonomasia en la catedral de la coctelería en España, rinde homenaje a Jerónimo Vaquero por continuar timoneando un bar ejemplo y a su equipo por continuar y mantener el legado de la familia Boadas. Acceso gratuito
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