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The Alimentaria Experience - Showcookings

Recetas tradicionales libanesas y otomanas con ingredientes halal: la cocina fenicia

miércoles, 18
10:45 - 11:45
Gran Via , Pabellón 6-7, The Alimentaria Experience - Showcooking 4

Showcooking de cocina fenicia a cargo del chef del restaurante Karakala. Se elaboraran dos recetas tradicionales con productos halal. Imad Hadyou, copropietario de Karakala y de origen libanés, acompañará a la chef Patricia el Corn y hablará sobre el origen de las recetas y los ingredientes usados así como de la tipología de clientes que acuden a su restaurante. Karakala es un restaurante de comida de Oriente Medio, con un toque fusión y moderno: platos tradicionales de la gastronomía libanesa y otomana, así como creaciones originales con espíritu “slow food” barcelonés. Su lema es ‘calidad y calidez’.
Acceso gratuito

Keywords:

  • Halal
  • Gastronomía

Participantes:

Hossam Eldin Mohamed

Barcelona España

Jefe de cocina

Restaurante Karakala

Añadir al calendario 04/18/2018 10:45 04/18/2018 11:45 Europe/Madrid Recetas tradicionales libanesas y otomanas con ingredientes halal: la cocina fenicia Recetas tradicionales libanesas y otomanas con ingredientes halal: la cocina fenicia Gran Via , Pabellón 6-7, The Alimentaria Experience - Showcooking 4 MM/DD/YYYY