Programa de actividades

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Carme Ruscalleda

XefChefChef

Chef | Restaurante Sant Pau ***Michelin y Restaurante Moments **Michelin | Sant Pol de Mar y Barcelona España

Una de las más destacadas chefs del mundo, con 3 estrellas Michelin en el restaurante Sant Pau, 2 en Moments de Barcelona y 2 en Tokio. Premio Nadal de Gastronomía, Medalla de Plata Al Mérito en el Trabajo y Medalla de Oro del Parlament de Catalunya.

04/16/2018 13:30 04/16/2018 14:30 Europe/Madrid Cocina de hotel contemporánea. Entreverando tradición y vanguardia Cocina de hotel contemporánea. Entreverando tradición y vanguardia Gran Via , Hall 6-7, The Alimentaria Experience - Sala Taller Gastronómico Magistral MM/DD/YYYY
Cocina de hotel contemporánea. Entreverando tradición y vanguardia