Programa de actividades

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Francesc González

Director i Consultor Director y Consultor Director and Consultant

Director y Consultor | TCT45 | Olot España

Asesor culinario en Tct45, especializado en MCPPP (mejoras en costos, procesos, producción y planificación). Cocinero técnico de formación, está centrado en las nuevas tecnologías aplicadas a la cocina y al desarrollo de proyectos culinarios.

04/17/2018 12:45 04/17/2018 13:45 Europe/Madrid Las dietas especiales desde el punto de vista de la operativa en cocina. Un menú único y seguro para todos Las dietas especiales desde el punto de vista de la operativa en cocina. Un menú único y seguro para todos Gran Via , Hall 6-7, The Alimentaria Experience - Sala Showcooking 2 MM/DD/YYYY
Las dietas especiales desde el punto de vista de la operativa en cocina. Un menú único y seguro para todos