Coffee Time

Coffee Time és un “oasi” al bell mig de l'ebullició d'Alimentaria. Tranquil·litat, degustació i divulgació són els ingredients d'una àrea d'aproximadament 150 metres quadrats amb capacitat per a unes 90 persones, que vol transmetre el coneixement del cafè, del seu món i la seva cultura.

Des que va arribar a Europa, el cafè ha estat excusa per fer una pausa a la jornada, motiu de reunió d'amics, protagonista dels matins... en definitiva, bastant més que una simple beguda. Alimentaria no oblida el cafè i li concedeix un espai on se sumen les seves dues grans qualitats: una aroma inconfusible i un poder de convocatòria com pocs.

Coffee Time s'articula al voltant de la cafeteria, una àrea pràctica que ofereix servei ininterromput als visitants. Aquest espai està atès per professionals de l'hoteleria que, alhora que ofereix una carta confeccionada amb molta cura de cafès seleccionats, informa de cada producte i la seva preparació.

A més de ser un lloc de degustació i repòs, Coffee Time no abandona la voluntat divulgadora present a totes les activitats d'Alimentaria. Els murs separadors entre zones són els suports sobre els quals s'expliquen els aspectes més interessants del cafè, com els orígens històrics, els llocs de cultiu, les varietats de grans i processos de transformació. La lectura de les parets, combinada amb una tassa del millor cafè, fa del pas per Coffee Time una experiència recomanada per als visitants amants dels plaers quotidians.

Patrocinadors:
Col·laboradors: