Eficaç, rendible i pràctica. Així és la visita del professional a Alimentaria. I és que la distribució de l’oferta en 14 salons diferents conceptualitzats en base al producte o a l’origen d’aquest possibilita l’accés immediat d’allò local a allò global, dels productes més diversos a les grans categories.
Expobebidas s’erigeix en el punt de trobada per a les principals marques de la indústria internacional de les begudes. L’aposta del sector per la introducció de gustos nous i formats innovadors queda palès en els 3.400 m2 que ocupa el saló al pavelló 6 de la fira.
Conegui els expositors d'Expobebidas a Alimentaria
Pujar
Expoconser és un dels salons amb més arrelament d’Alimentaria on participen la pràctica totalitat de la indústria conservera espanyola i de diferents firmes internacionals. La seva ubicació és al pavelló 7, on també s’allotgen Interpesca i Congelexpo, permet a expositors i visitants professionals beneficiar-se de sinèrgies importants.
Conegui els expositors d'Expoconser a Alimentaria
Pujar
Interpesca és el punt de trobada dels professionals del sector. Al saló, hi tenen lloc iniciatives vinculades al mar i als seus productes, encapçalades pel Ministeri de Agricultura, Alimentació i Medi Ambient. Al voltant de 2.000 m2 dedicats a l’univers marí al pavelló 6, on s’inclouen una gran varietat de productes procedents de l’aqüicultura i la piscifactoria.
Conegui els expositors d'Interpesca a Alimentaria
Pujar
Congelexpo, presenta una oferta àmplia de varietats de producte i posa de manifest la realitat d’un sector que penetra amb força a les llars dels consumidors. Alimentaria 2012 dedicarà més de 1.000 m2 del pavelló 7 a un sector amb ràtios de creixement positius que té en la comoditat, la conveniència i la qualitat, les seves millors cartes de presentació.
Conegui els expositors de Congelexpo a Alimentaria
Pujar
Espanya lidera la producció ecològica internacional. Un sector que al nostre país està registrant tendències a l’alça pel que fa a la producció i volum de negoci i que guanya adeptes any rere any. A Alimentaria 2012, el Saló de l’alimentació ecològica és testimoni de què factors com la sostenibilitat, l’ecologia o l’ús de productes sense tractament estan a l’ordre del dia i aporten valor afegir al producte.
Conegui els expositors d'Alimentació Ecològica y Vegefruit a Alimentaria
Pujar
Intercarn, el saló dels productes carnis i els seus derivats és un dels centres neuràlgics d’Alimentaria, reflex del pes específic d’un subsector dominant a la indústria alimentària internacional. Amb un total de 12.000 m2 i més de 400 empreses expositores, el saló compta amb un marcat component internacional i la presència de les firmes líders del sector.
Conegui els expositors d'Intercarn a Alimentaria
Pujar
Interlact, el saló dels productes lactis i derivats d’Alimentaria, agrupa al voltant a 6.000 m2 les principals firmes nacionals i internacionals del sector. Més de 260 empreses participen en un saló caracteritzat per exhibir un enorme potencial innovació amb novetats originals, de qualitat i amb beneficis funcionals per al consumidor. Interlact acull també una de les activitats amb més solera a Alimentaria - Espanya, el País dels 100 Formatges- la més completa radiografia de la geografia formatgera espanyola, liderada per un expert de renom com Enric Canut.
Conegui els expositors d'Interlact a Alimentaria
Pujar
Més de 1.000 cellers internacionals i 22.000 m2 d’exposició configuren el saló més gran d’Alimentaria on se citen companyies capdavanteres d’abast internacional i els principals grups vitivinícoles del mercat. Al costat d’aquests, hi destaca la participació del bo i millor de la producció espanyola per confirmar un any més l’excepcionalitat d’aquesta plataforma inigualable per a la promoció i exportació vins, licors i tot el relacionat amb la cultura del vi.
Conegui els expositors d'Intervin a Alimentaria
Pujar
Les marques exhibeixen els seus atributs a Multiproducto, un saló on les grans ensenyes prenen especial protagonisme i fan gala dels seus darrers llançaments. Els seus més de 8.000 m2 són l’emplaçament idoni per presentar pastes, salses, plats preparats, espècies, arrossos... Sens dubte, estem davant del saló més heterogeni d’Alimentaria.
L’illa sense gluten
Una selecció d’empreses nacionals i internacionals que aposten per la producción específica d’aliments sense gluten s’agrupa a un mateix espai per primer cop a Alimentaria per a promoure aquests productes aptes per a celíacs mitjançant xerrades, presentacions i show-cookings a càrrec de xefs i especialistes. Aquesta iniciativa compta amb el suport de l’Associació Catalana de Celiaquia i amb el patrocini d’Eroski-Caprabo.
Llegir més
En col·laboració amb:
Conegui els expositors de Multiproducto a Alimentaria
Pujar
La indústria oliverera espanyola és una de les grans potències en l’àmbit internacional i Olivaria n’és un fidel reflex. El saló promociona les principals zones productores i Denominacions d’Origen espanyoles i reuneix al voltant d’un centenar d’empreses en 1.800 m2. L’espai és una plataforma excepcional per al llançament de novetats d’un sector en què Espanya, encara que sent el primer productor d’oli d’oliva del món, reivindica un reconeixement internacional més gran.
Conegui els expositors d'Olivaria a Alimentaria
Pujar
Mundidulce dedica els seus més de 5.000 m2 als productes més dolços de la indústria. El saló revalida l’aposta pel canal impuls i, per això, compta amb el recolzament ferm del sector i de les principals organitzacions, com FEAD –Federació Espanyola d’Associacions del Dolç. La seva exposició i concurs Las Estrellas con más Impulso, posen a l’abast dels professionals les darreres novetats d’aquesta línia de productes.
Conegui els expositors de Mundidulce a Alimentaria
Pujar
Restaurama agrupa al voltant a 5.000 m2 vora 300 reconegudes firmes nacionals i internacionals del sector i és un dels espais més visitats per les seves activitats dinàmiques: el congrés BCNVanguardia, el Concurs Cuiner de l’Any i l’espai IV i V Gamma en directe. Els passadissos de Restaurama són un focus permanent de professionals atents a les darreres novetats del canal HORECA, així com dels segments de fleca, pastisseria i gelateria. Els showcookings prenen especial protagonisme, no tan sols als fogons dels diversos actes, sinó als estands dels expositors. Restaurama ja és un dels salons europeus de referència del sector, gràcies en bona part a la presència de les divisions Food Service de grans multinacionals de l’alimentació i de les marques capdavanteres.
Conegui els expositors de Restaurama a Alimentaria
Pujar
El Pavelló de les Autonomies recull el bo i millor de la gastronomia i la indústria alimentària nacional a través de les participacions regionals espanyoles més destacades. Caracteritzades per la diversitat i l’excel·lència gastronòmica, les autonomies espanyoles no falten a la cita amb Alimentaria a través dels productes més reconeguts de la seva regió i agrupant petits i mitjans productors que busquen créixer a l’exterior. La presència en ple de pràcticament totes elles a Alimentaria reflecteix el compromís de tot un país amb una indústria que segueix essent un motor econòmic de referència.
Conegui els expositors del Pavelló de les Autonomies a Alimentaria
Pujar
Alimentaria mostra el seu caràcter més internacional dedicant gran part del pavelló 2 del recinte Gran Via a les participacions estrangeres. Al voltant de 9.000 m2 pensats per a la promoció exterior i facilitar l’establiment de relacions comercials entre els professionals que vagin a la fira. Al voltant de 75 països se citen al Pavelló Internacional, que s’enriqueix amb els Projectes Internacionals que es desenvolupen en el marc d’Alimentaria, i que agrupen sis zones d’influència: Europa Occidental, Europa Centre i Est, Llatinoamèrica, Nord-Amèrica, Àsia i Orient Mitjà.
Conegui els expositors del Pavelló Internacional a Alimentaria
Pujar
Prèmium congrega un selecte grup de productors d’especialitats alimentàries de primera qualitat, avalats per una trajectòria empresarial marcada per l’excel·lència i que van a Alimentaria amb els seus millors productes. L’espai és el punt de trobada perquè els paladars més sibarites gaudeixin de productes d’alta gamma en un entorn exclusiu.
Participants a Alimentaria
Pujar