Programa d'activitats

Consulta totes les activitats de Alimentaria 2018 per dies

Paco Pérez

XefChefChef

Xef | Restaurants Miramar **Michelin i Enoteca **Michelin | Llançà i Barcelona Espanya

Reconegut xef català amb dues estrelles Michelin al restaurante Miramar (Llançà), 2 a l’Enoteca (Barcelona), tots dos inspirats en els productes frescos i la gastronomia tradicional del Mediterrani, i una al 5 (Cinc) a l’Hotel Das Stue a Berlin.

04/17/2018 18:00 04/17/2018 19:00 Europe/Madrid Avantguarda segle XXI. Manipulacions creatives de l'entorn Avantguarda segle XXI. Manipulacions creatives de l'entorn Gran Via , Hall 6-7, The Alimentaria Experience - Sala Taller Gastronómico Magistral MM/DD/YYYY
Avantguarda segle XXI. Manipulacions creatives de l'entorn

04/18/2018 14:00 04/18/2018 15:00 Europe/Madrid Deconstrucció maridada d'Ars Collecta Jaume Codorníu Deconstrucció maridada d'Ars Collecta Jaume Codorníu Gran Via , Hall 3, Vinorum Think - Sala The Expert's View MM/DD/YYYY
Deconstrucció maridada d'Ars Collecta Jaume Codorníu