Programa d'activitats

Consulta totes les activitats de Alimentaria 2018 per dies

The Alimentaria Hub - Presentacions

L'embotit i el pernil del futur, “confeti”

dimarts, 17
10:30 - 11:00
Gran Via , Pavelló 3, The Alimentaria Hub - Innoval

Martínez Somalo, empresa amb ànima va ser creada en 1900 per Don José Martínez Camp a La Rioja. Des de llavors es va dedicar a la fabricació d'embotits i pernils de porc. Gestionada en l'actualitat per la quarta generació familiar. Compta amb dues instal•lacions equipades amb les últimes tecnologies del sector. Certificada amb BRC, IFS i Norma 14.001 sobre gestió ambiental. Comercialitza els seus productes amb les marques “Martínez Somalo”, “La Glòria De La Rioja” (marca registrada en 1921), “Somalo 110” Comercialitza productes típicament espanyols, ha donat valor a productes tradicionals i ha desenvolupat productes exclusius com a “Xoriço amb Vi” i “BBQ Sabors”. El nostre repte Que esperen els consumidors del nostre producte en el futur? Hem desenvolupat un producte nou, modern, divertit, rellevant per al consumidor i per al sector HORECA. Diferent a la resta de productes de la nostra categoria, però sense abandonar la seva essència. 100 % Natural.
Accés gratuït

Participants:

Elena Romero Melgosa

Desenvolupament de negoci. Unitat de Serveis Tecnològics

Ctic Cita_Centre Tecnològic Agroalimentari

Elena Martinez Garnica

CEO i component de la Quarta generació de la empresa

Hijo de José Martinez Somalo S.L

Afegir al calendari 04/17/2018 10:30 04/17/2018 11:00 Europe/Madrid L'embotit i el pernil del futur, “confeti” L'embotit i el pernil del futur, “confeti” Gran Via , Pavelló 3, The Alimentaria Hub - Innoval MM/DD/YYYY

Organitzadors

Ctic Cita_Centre Tecnològic Agroalimentari


Hijo de José Martinez Somalo S.L