Alimentaria Dinàmica

BCNVanguardiaEl Congrés Internacional de Gastronomia BCN Vanguardia és l'espai de Restaurama dedicat a la cuina contemporània.

Concurs Cuiner de l'AnyLes joves promeses de la cuina tenen la seva oportunitat en la final d'aquest certamen avalat per la World Association of Cooks Societies (WACS) que se celebra a Alimentaria.

VinorumFormació i degustació sobre el vi i la seva cultura al cor d'Intervin.

Espanya, el país dels 100 formatges-Nous!La ruta més completa pel mapa formatger espanyol. Més de 100 parades obligatòries.

L'Espanya dels IbèricsTotes les delícies del porc ibèric a l'abast del paladar més exigent emmarcat en Intercarn, Saló dels carnis i derivats.

L'Espanya dels OlisSessions de tasts, maridatges i usos culinaris a Olivaria per a introduir al visitant en el coneixement del món de l'oli d'oliva.

Jornades d'InterpescaPresent i futur del peix espanyol a debat en el programa d'activitat del FROM.

Coffee TimeEspai a Restaurama per degustar i divulgar les propietats del cafè.

VillageEl restaurant d'Alimentaría en el que visitants i expositors podran compartir impressions a la vegada que gaudeixen dels millors plats del Mediterrani.

IV i V Gamma en directeLes noves formes de cuinar a Alimentaria 2008.