Innoval

La innovació suposa en l'actualitat un dels factors indispensables per a ser competitius en el món empresarial. Els operadors del sector es troben constantment a la recerca de productes que connecten amb les creixents necessitats de consum. Alimentaria, atenta a totes les demandes del sector, des de fa diverses edicions dedica un espai en exclusiva per a congregar les últimes novetats del mercat. El visitant, i per primera vegada el consumidor final, va poder endinsar-se en un saló on la innovació cobra vida pròpia.

Innoval s'erigeix com a aparador d'excepció dels últims llançaments de les empreses. Més de 400 novetats, 2.000m2 i un espectacular posada en escena converteixen aquest espai en l'autèntic referent d'I+D+i de la indústria agroalimentària internacional. Innoval, a més a més, en cada edició aporta un valor afegit que fa d'aquest saló una àrea dinàmica i formativa.

Botiga Futura
En la seva dissetena edició, el Saló Internacional de l'Alimentació i Begudes va llançar un projecte nou per al sector de la distribució. La iniciativa Botiga Futura, emmarcada en l'Àrea d'Innovació d'Alimentaria, Innoval, va representar la botiga del futur a partir de les conclusions de l'estudi Demandes del comprador del Futur que Alimentaria ha encarregat a la consultora TNS (Taylor Nelson Sofres) i que es va presentar al VII Fòrum Internacional de l'Alimentació.

La Botiga Futura es va convertir en una espectacular posada en escena de les últimes propostes sobre tendències en la distribució, un complet centre de serveis sostenibles, accessibles i eficaços que podrien transformar la distribució del futur.

De Mèxic a Barcelona
La innovació és una aposta indiscutible del model Alimentaria, sempre al costat de la indústria que cedeix tot el seu suport a les empreses que dediquen els seus esforços en invertir en I+d+i. Per això, el guanyador del premi Innoval atorgat durant la celebració d'Alimentaria Mèxic podrà participar de manera gratuïta amb un espai al Saló de la Innovació d'Alimentaria a Barcelona, INNOVAL '08. L'oli d'alvocat Avoro serà el primer producte que es beneficiarà d'aquesta nova iniciativa.

Premis Innoval
Els premis Innoval, un guardó concedit als dotze productes més nous del pavelló, s'encarreguen de coronar aquest espai d'impuls a la innovació. El lliurament de premis es va celebrar dimarts 11 de març en el Village de Alimentaria, amb la presència dels guardonats, autoritats, membres del Comitè d'Alimentaria i del sector de la Distribució.

Conegui la ruta de novetats d'Innoval 2008 (PDF 54 KB)

Back