Notícies

Més de 160 empreses i milers de productes en un total de 6.000m2 converteixen a Interlact en un aparador únic de novetats del segment dels lactis i els seus derivats. Fruit del dinamisme del sector, aquest saló figura com una de les àrees monogràfiques d'Alimentària que té el nombre més gran d'innovacions per metre quadrat. Des de llets amb efecte relaxant fins a iogurts amb sabor de pastís o batuts amb guaranà, els professionals poden descobrir en aquest espai el resultat de l'esforç inversor de les empreses en I+D+i. Per a completar aquesta vitrina plena de primícies, la mostra Espanya, El País dels Cent Formatges-Nous! Permetrà al visitant conèixer els formatges més nous del país.

Desenes de firmes nacionals i internacionals acudeixen periòdicament a Interlact, l'àrea d'Alimentària dedicada als lactis i els seus derivats. El top ten del panorama lacti espanyol al costat d’empreses procedents de Bèlgica, Regne Unit o Xipre són, fins al moment, algunes de les presències confirmades per a la pròxima edició del saló. Especialment rellevant resultarà la presència de firmes italianes a Interlact 2008.

Una altra de les estrelles d'Interlact seran elsproductes amb valor afegit, propietats funcionals i amalgames impensables. En un moment en què la innovació constitueix un dels requisits estratègics de  la indústria alimentària del Segle XXI, una mirada a través d'Interlact –el saló més avantguardista d'Alimentària- proporciona les claus per a guanyar el futur del sector.

Espanya, El País dels Cent Formatges – Nous!
Amb l'objectiu de mostrar als professionals les últimes innovacions vinculades a l'univers formatger, Interlact oferirà la mostra Espanya, el País dels Cent Formatges-Nous! Es tracta d'una exposició feta de varietats nacionals procedents de tots i cadascun dels racons del país i amb un tret distintiu en comú: el caràcter innovador i transgressor.

CONTACTES DE PREMSA
Departament de Comunicació i Premsa – C/ Diputació, 119. 08015 Barcelona
Susana Santamaria / Núria Climent / Aina Mas
-Tel: +34 93 452 11 04 – Fax: +34 93 452 18 01 – prensa@alimentaria.com