Ubicació

Alimentaria se celebra a Fira de Barcelona, a la capital catalana, tot combinant el tradicional recinte de Montjuïc i la modernitat de l'edifici Gran Via (a només 2,5 km de l'anterior). Ambdós s'uneixen per a convertir-se en l'espai idoni on acollir una de les millors fires del món.

Alimentaria està constituïda per un total de tretze salons sectorials, cada un d'ells especialitzat en una família de producte alimentari: Intercarn, Interlact, Mundidulce, Expobebidas, Interpesca, Expoconser, Congelexpo, Intervin, Vegefruit, Olivaria, Multiproducto, Alimentación Ecológica i Restaurama. A aquests salons se sumen el Pavelló de les Autonomies i el Pavelló Internacional, en funció de l'origen i procedència dels productes en exposició. Repartits en 131.000 m2 nets d'exposició, la segmentació de l'oferta en salons amb entitat firal independent és el tret diferenciador que converteix en únic el model Alimentaria, alhora que el diferencia de la seva competència..

RECINTE MONTJUÏC
	Pavelló	Saló
	1	INTERCARN
	2	RESTAURAMA
	2-A	BCN VANGUARDIA
	2-B	COFFEE TIME
	2-H	PREMIS BESTPACK
	2-I	CONCURS CUINER DE L'ANY
	2-J	CAMPIONAT INTERNACIONAL DE PIZZES
	2-K	IV I V GAMMA EN DIRECTE
	5-E	INNOVAL
	5-F	FORUM INTERNACIONAL DE L'ALIMENTACIÓ
	5-F	CONGRÉS INTERNACIONAL DE LA DIETA MEDITERRÀNEA
	8	INTERCARN
	8-C	L'ESPANYA DELS IBÈRICS
	8-D	ESPANYA, EL PAÍS DELS 100 FORMATGES NOUS
	8-L	PROJECTES INTERNACIONALS
	M	VILLAGE
	N	ALIMENTARIA PREMIUM

RECINTE GRAN VIA
	Pavelló	Saló
	1	PAVELLÓ INTERNACIONAL
	2-B	L'ESPANYA DELS OLIS
	2	OLIVARIA
	2	VEGEFRUIT
	2	ALIMENTACIÓ ECOLÒGICA
	2	PARTICIPACIONS AUTONÒMIQUES
	3	PROJECTES INTERNACIONALS
	2/3	INTERVIN
	2-A	VINORUM
	4	EXPOBEBIDAS
	4	INTERLACT
	6	CONGELEXPO
	6	INTERPESCA
	6	EXPOCONSER
	3-E	POOL DE PREMSA
	8 Nivell 0	MULTIPRODUCTO
	8 Nivell 1	MUNDIDULCE
	8-D Nivell 1	LES ESTRELLES AMB MÉS IMPULS