Innoval

La innovación supone en la actualidad uno de los factores indispensables para ser competitivos en el mundo empresarial. Los operadores del sector se hallan constantemente en busca de productos que conecten con las crecientes necesidades de consumo. Alimentaria, atenta a todas las demandas del sector,  y desde hace varias ediciones ha dedicado un espacio en exclusiva para congregar las últimas novedades del mercado. El visitante, y por primera vez el consumidor final, ha podido adentrarse en un salón donde la innovación cobra vida propia.

Innoval se erige como escaparate de excepción de los últimos lanzamientos de las empresas. Más de 400 novedades, 2.000m2 y un espectacular puesta en escena convierten este espacio en el auténtico referente de I+D+i de la industria agroalimentaria internacional. Innoval, además, en cada edición aporta un valor añadido que hace de este salón un área dinámica y formativa.

Tienda Futura
En su decimoséptima edición, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas lanzó un proyecto novedoso para el sector de la distribución. La iniciativa Tienda Futura, enmarcada en el Área de Innovación de Alimentaria, Innoval, representó la tienda del futuro a partir de las conclusiones del estudio Demandas del comprador del Futuro que Alimentaria encargó a la consultora TNS (Taylor Nelson Sofres) y que se presentó en el VII Foro Internacional de la Alimentación.

La Tienda Futura se ha convertido en una espectacular puesta en escena de las últimas propuestas sobre tendencias en la distribución, un completo centro de servicios sostenibles, accesibles y eficaces que podrían transformar la distribución del futuro.

De México a Barcelona
La innovación es una apuesta indiscutible del modelo Alimentaria, siempre al lado de la industria que cede todo su apoyo a las empresas que dedican sus esfuerzos en invertir en I+d+i. Por ello, el ganador del premio Innoval otorgado durante la celebración de Alimentaria México podrá participar de manera gratuita con un espacio en el Salón de la Innovación de Alimentaria en Barcelona, INNOVAL ’08. El aceite de aguacate Avoro será el primer producto que se beneficiará de esta nueva iniciativa.

Premios Innoval
Los premios Innoval, un galardón concedido a los doce productos más novedosos del pabellón, se encargan de coronar este espacio de impulso a la innovación. La entrega de premios se celebró el martes 11 de marzo en el Village de Alimentaria, con la presencia de los galardonados, autoridades, miembros del Comité de Alimentaria y del sector de la Distribución.

Conozca la ruta de novedades de Innoval 2008 (PDF 54 KB)

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