Actividades

Alimentaria reinventa en cada edición sus actividades clásicas y crea nuevos espacios de expresión y aprendizaje, especialmente interesantes para los compradores del canal HORECA.

Innovación e investigación

Foro Internacional de la Alimentación
Centro de investigación y debate sobre la actualidad de la industria, la distribución y el comercio agroalimentario.

Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea
Centro de divulgación sobre las bondades la Dieta Mediterránea, que reúne a científicos, profesionales, empresarios y gastrónomos.

Innoval
Salón de la innovación alimentaria que refleja el esfuerzo en I+D+I de la industria española.

Tienda Futura
Iniciativa de última creación que da a conocer la evolución y las últimas tendencias del sector de la distribución.

Best Pack
Los premios Best Pack reconocen el esfuerzo creativo en el marketing de alimentación y bebidas.

Fundación Triptolemos
La organización promociona la investigación institucional agroalimentaria en España.

Proyectos internacionales

Proyecto América Latina
Uno de los principales centros de negocio de Alimentaria para el intercambio entre las diferentes instituciones y empresas de nuestro país y las de los sectores agroalimentarios de América Latina.

Proyecto UE-10
Alimentaria favorece el intercambio y establecimiento de oportunidades de negocio en los países del Centro y Este de Europa.

Proyecto Asia
Plataforma de conocimientos y contactos económicos sobre India, China, Japón, Corea del Sur, Malasia, Tailandia y Filipinas para las empresas españolas.

Proyecto EE.UU y Canadá
Alimentaria organiza encuentros de distribución para facilitar a los expositores del Salón la exportación de sus productos en EE.UU y Canadá.

Alimentaria dinámica

BCN Vanguardia
El gran Congreso Internacional de la Gastronomía en Alimentaria reúne a los mejores cocineros del país.

Concurso Cocinero del Año
Las jóvenes promesas de la cocina tienen su oportunidad en la final de este certamen avalado por la World Association of Cooks Societies (WACS) que se celebra en BCN Vanguardia.

Vinorum
Formación y degustación sobre el vino y su cultura en el corazón de Intervín.

España, el país de los 100 quesos - Nuevos!
La ruta más completa por el mapa quesero español. Más de 100 paradas obligatorias.

La España de los Ibéricos
Todas las delicias del cerdo ibérico al alcance del paladar más exigente enmarcado en Intercarn, Salón de los cárnicos y derivados.

La España de los Aceites
Sesiones de catas, maridajes y talleres culinarios en Olivaria para introducir al visitante en el conocimiento del mundo del aceite de oliva.

Jornadas de Interpesca
Presente y futuro del pescado español a debate, en el programa de actividades del FROM.

Coffee Time
Espacio en Restaurama para degustar y divulgar las propiedades del café.

Village
El restaurante de Alimentaria en el que visitantes y expositores pueden compartir impresiones, a la vez que disfrutan de los mejores platos del Mediterráneo.

IV y V Gama en directo
Las nuevas formas de cocinar en Alimentaria 2008.