Alimentaria Dinamica

BCNVanguardiaEl gran Congreso Internacional de la Gastronomía de Barcelona en Alimentaria reúne a los mejores cocineros del país.

Concurso Cocinero del Año (CCA)Las jóvenes promesas de la cocina tienen su oportunidad en la final de este certamen avalado por la World Association of Cooks Societies (WACS) que se celebra en BCN Vanguardia.

VinorumFormación y degustación sobre el vino y su cultura en el corazón de Intervin.

España, el país de los 100 quesos - Nuevos!La ruta más completa por el mapa quesero español. Más de 100 paradas obligatorias.

La España de los IbéricosTodas las delicias del cerdo ibérico al alcance del paladar más exigente enmarcado en Intercarn, Salón de los cárnicos y derivados.

La España de los AceitesSesiones de catas, maridajes y talleres culinarios en Olivaria para introducir al visitante en el conocimiento del mundo del aceite de oliva.

Jornadas de InterpescaPresente y futuro del pescado español a debate, en el programa de actividades del FROM.

Coffee TimeEspacio en Restaurama para degustar y divulgar las propiedades del café.

VillageEl restaurante de Alimentaría en el que visitantes y expositores podrán compartir impresiones, a la vez que disfrutan de los mejores platos del Mediterráneo.

IV y V Gama en directoLas nuevas formas de cocinar en Alimentaria 2008.