Coffee Time

El café, placer y cultura

Coffee Time es un "oasis" en medio de la ebullición de Alimentaria. Tranquilidad, degustación y divulgación son los ingredientes de un área de aproximadamente 150 metros cuadrados con capacidad para unas 90 personas, que quiere transmitir el conocimiento del café, de su mundo y su cultura.

Desde su llegada a Europa, el café ha sido excusa para hacer un alto en la jornada, motivo de reunión de amigos, protagonista de las mañanas... en definitiva, bastante más que una bebida. Alimentaria no olvida el café y le concede un espacio en el que se aúnan sus dos grandes bazas: un aroma inconfundible y un poder de convocatoria como pocos.

Coffee Time se articula en torno a la cafetería, un área práctica que ofrece servicio ininterrumpido a los visitantes. Este espacio está atendido por profesionales de la hostelería que al tiempo que ofrecen una cuidada carta de cafés seleccionados, informan de cada producto y su preparación.

Además de ser un lugar de degustación y descanso, Coffee Time no abandona la voluntad divulgativa presente en todas las actividades de Alimentaria. Los muros separadores entre zonas son los soportes sobre los que se explican los aspectos más interesantes del café, como sus orígenes históricos, los lugares de cultivo, las variedades de granos y procesos de transformación... la lectura de las paredes, combinada con una taza del mejor café, convierte el paso por Coffee Time en una experiencia recomendada para los visitantes amantes de los placeres cotidianos.

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