Uno de los grandes éxitos del modelo ferial de Alimentaria es la constitución de un Comité Organizador compuesto por los líderes de la industria, la empresa y la distribución agroalimentarias. Notables personalidades, dirigentes de las principales corporaciones del sector, que participan directamente en el plan estratégico de la feria.

PRESIDENTE VICEPRESIDENTES
       
SR. JOSÉ LUIS BONET FERRER SR. JOSÉ ARCAS ROMEU SR. IGNACIO FERRERO JORDI SR. JORGE JORDANA BUTTICAZ DE POZAS
Presidente de FREIXENET, S.A. Presidente y Director General de NESTLÉ ESPAÑA, S.A.
Presidente de INNOVAL
Presidente de NUTREXPA, S.A.
COMUNICACIÓN Y PROTOCOLO
Secretario General de la FIAB
PROYECTOS INTERNACIONALES
       
VOCALES
       
SR. JOSÉ Mª BONMATÍ PÉREZ SR. PERE CAMPRUBÍ NIETO SR. FRANCISCO DE A. CARRIÓ CAMPAÑÁ SR. J. ANTONIO VALLS VIDAL
Director General de AECOC
PROYECTO DISTRIBUCIÓN
Director de Expansión de FIRA DE BARCELONA Consejero y Director General de ALIMENTARIA EXHIBITIONS, S.A. Director de ALIMENTARIA
Director General Adjunto de ALIMENTARIA EXHIBITIONS, S.A.
       
SR. JAVIER DE PAZ MANCHO SR. SILVIO ELÍAS MARIMÓN SR. JUAN JOSÉ GUIBELALDE IÑURRITEGUI SR. JOSÉ CARLOS LACASA ECHEVARRÍA
Presidente de VEGEFRUIT Presidente de ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA Consejero Adjunto a la Presidencia del GRUPO CAMPOFRÍO
Presidente de INTERCARN
Presidente de MUNDIDULCE
PROMOCIÓN INTERNACIONAL Y PROYECTO AMÉRICA LATINA
       
SR. JUAN IGNACIO LLADÓ HÄDINGER SR. MIQUEL LLADÓ CASADEVALL SR. ANTONIO LLORENS TUBAU SR. JORDI MAYMÓ I ASSES
Director General de HOCHLAND ESPAÑOLA, S.A.
PROYECTO ASIA

PROMOCIÓN EEUU
PROYECTO EE.UU-CANADÁ

Presidente y Director General de SERUNIÓN
Presidente de RESTAURAMA

Director General de MERCABARNA
Vicepresidente de VEGEFRUT

       
SR. JESÚS S. PÉREZ DÍAZ SR. JOSEP PONT AMENÓS SR. JAVIER ROBLES GONZÁLEZ SR. JAIME RODRÍGUEZ BERTIZ
Director General de AGUAS DE FUENSANTA, S.A.
Presidente de EXPOBEBIDAS
PROYECTO UE-10
Presidente de ACEITES BORGES PONT, S.A.
Presidente de OLIVARIA
Presidente de DANONE, S.A.
Presidente de INTERLACT
Consejero Delegado de EUROMADI
PROYECTO DISTRIBUCIÓN
       
SR. FRANCISCO SENSAT ALEMANY SR. JUAN Mª TORRES RIERA SR. JUAN M. VIEITES BAPTISTA DE SOUSA SR. PAU ORRIT ROCA
Presidente de la Asociación para el Desarrollo de la Dieta Mediterránea
DIETA MEDITERRÁNEA
Vicepresidente de BODEGAS MIGUEL TORRES, S.A.
Presidente de INTERVÍN
Secretario General de ANFACO-CECOPESCA
Presidente de EXPOCONSER / INTERPESCA / CONGELEXPO
Presidente de MULTIPRODUCTO