31 Marzo - 3 Abril

The Alimentaria Hub, es el gran epicentro de la innovación, el conocimiento y las tendencias para la industria alimentaria y sus agentes vinculados. Un espacio donde sucederán múltiples iniciativas simultáneamente: congresos, seminarios, reuniones de negocio, exposiciones temáticas, exposiciones de producto, lanzamientos de nuevos productos, etc.

31 Marzo - 3 Abril

Innoval es una gran exposición de productos que representa la capacidad innovadora del sector. Es el punto de encuentro donde las marcas hablan y acercan sus atributos a los visitantes del salón.

31 Marzo - 3 Abril

En esta edición, The Alimentaria Experience será la gran novedad en el salón. Un espacio diseñado para los profesionales del canal HORECA, muy dinámico, donde se irán sucediendo los show-cookings, los talleres, las degustaciones y las conferencias, todo ello abierto al público profesional.

31 Marzo - 3 Abril

Si hay una actividad con solera en Alimentaria, esa es España, el país de los 100 quesos que en el marco del salón Interlact ofrece la más completa radiografía del sector quesero español.

31 Marzo - 3 Abril

ICEX España Exportación e Inversiones presenta sus Cafés con Expertos. Se trata de una serie de reuniones de carácter informal donde los participantes podrán recibir asesoramiento sobre el mercado de alimentos, vinos y productos gourmet en uno de los países de su interés.

31 Marzo - 3 Abril

La Barra de Cata de Aceites es un área pensada para la degustación pausada e individual de alrededor de 100 aceites de oliva gourmet. Cada uno de ellos está acompañado por su respectiva ficha informativa y organoléptica que facilita su cata.

31 Marzo - 3 Abril

Dentro de The Alimentaria Experience encontraremos el espacio de Cata de Vinos, "Vinorum" bajo el lema de '50 ROMPEDORES'. Se apuesta en esta ocasión por presentar una serie de vinos que, de alguna forma, estén rompiendo con los moldes habituales del sector, potenciando aquellos factores que los hagan atractivos de cara a este nuevo consumidor todavía reticente a entrar en el mundo del vino.

31 Marzo - 3 Abril

Con motivo de la conmemoración del IV Centenario de relaciones entre España y Japón, ambos países han acordado celebrar, entre junio de 2013 y julio de 2014 el Año Dual España-Japón. Alimentaria 2014 ha querido unirse a esta celebración y desarrollar un programa específico de actividades relacionadas con Japón,de la mano del Hasekura 2.0 Program. Todas estas actividades son de acceso libre.