Aprendiendo, descubriendo y disfrutando de los vinos españoles
Charlas y catas dirigidas por expertos, una actividad nueva en esta edición del 2010, la Barra de Cata de Vinos Españoles y un restaurante donde disfrutar de maridajes de vinos, productos ibéricos y aceites de oliva
Aunando tradición y tecnología
La oferta vitivinícola española sigue creciendo en calidad y variedad. Cada vez son más las bodegas de todos los rincones de nuestra geografía que apuestan por aunar lo mejor de la tradición y la tecnología para ofrecernos vinos extraordinarios, configurando una oferta enormemente atractiva con propuestas para todos los gustos y bolsillos.
Un evento de referencia para los profesionales del sector
Vinorum es el espacio idóneo para adentrarse en el mundo vitivinícola, la enología y el maridaje; todo ello en el marco de Intervin, Salón de los 
vinos y espirituosos de Alimentaria. Esta 5ª edición de Vinorum presenta un nutrido programa de actividades que cuenta con la participación de prestigiosos expertos y la presencia de reputadas bodegas de toda España.
Conferencias - John Radford, gran conocedor de los vinos españoles
Vinorum ofrece a expositores y visitantes un atractivo programa de conferencias y catas comentadas a cargo de expertos de primer orden. Se abordarán temas de gran interés para el sector vitivinícola, como el valor de las marcas, el papel de las guías y las puntuaciones o cómo aprovechar internet 2.0 para atraer a los nuevos consumidores…. A destacar la charla magistral de John Radford, prestigioso periodista y escritor británico, que planteará cómo mejorar la comunicación internacional de los vinos españoles.
Barra de Cata de Vinos Españoles - Facilitando la labor del profesional
Vinorum incorpora esta nueva Barra de Cata, planteada como una herramienta que facilite la labor de los profesionales del sector que visitan Alimentaria. En un único espacio, los profesionales podrán catar de forma relajada los vinos de su interés y conocer otros nuevos, de entre una selección de 100 vinos tranquilos españoles convenientemente clasificados e identificados.
Restaurante “Ibérico en Compañía” - Para disfrutar de los ibéricos, el vino y el aceite de oliva
Un nuevo espacio para el encuentro, abierto a todos aquellos que quieran disfrutar y aprender más sobre el Ibérico, su cocina y su maridaje con vinos y aceites de oliva de calidad. Jamón Ibérico de Bellota D.O. con Pan de Coca, Ensalada con 
Lomo Ibérico de Bellota y Queso de Cabra, Medallón de Solomillo Ibérico de Bellota con Compota de Manzana… hasta 10 exquisitas propuestas elaboradas con lo mejor del Ibérico, maridadas con aceites de oliva virgen extra de alta calidad y vinos seleccionados.
“Taste & Flavours of Spain” - Donde se encuentran vino, ibérico y aceite de oliva
Todas estas actividades se desarrollarán en el nuevo espacio polivalente “Taste & Flavours of Spain”, situado en el hall del Pabellón 3 del recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, que Alimentaria 2010 va a dedicar a difundir las bondades de tres grandes productos que conviven como base de nuestra gastronomía: el vino, el ibérico y el aceite de oliva.
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