EE.UU y Canadá, motores de la economía mundial
El Proyecto EE.UU. y Canadá permite proporcionar a las empresas españolas un amplio conocimiento del potencial de los Estados Unidos y los estados de Ontario y Québec de Canadá. Además, tiene como uno de los objetivos principales informar y formar a los prescriptores, restauradores y medios de comunicación de dichos países en relación a la riqueza y variedad de los ingredientes que componen la gastronomía española.
Con el Proyecto EE.UU. y Canadá, Alimentaria 2010 se fija en dos países de referencia con una industria alimentaria y de bebidas muy potente y con un sector de la distribución muy consolidado, situándolos en posiciones de liderazgo en competitividad. En la tercera edición del proyecto, los expositores del salón tendrán múltiples facilidades para encontrar agentes y compradores procedentes de Norteamérica.
Tal y como se pudo comprobar en 2008, el Proyecto EE.UU. tiene muy buena acogida entre los profesionales procedentes de esta zona. Prueba de ello es el aumento del 15% de los visitantes norteamericanos que experimentó Alimentaria 2008.
El Proyecto EE.UU. y Canadá cuenta con el apoyo de la Cámara de Comercio Española en Miami, la Cambra de Comerç de Barcelona, ICEX y ACC1Ó, y se articula en torno a los siguientes ejes:
- Food & Drink Business Meetings, organizados por FIAB y con el apoyo del ICEX, el MARM y Alimentaria. Se trata de reuniones bilaterales entre empresas fabricantes españolas y compradores procedentes de los dos países norteamericanos y otros ámbitos. Se celebrarán el 24 y 25 de marzo de 2010, realizándose en un espacio específico para el evento. Se invitarán entre 30 y 35 potenciales compradores de todo el mundo, con un especial peso de Estados Unidos. Los datos de 2008 reflejan el éxito de estos encuentros que contaron con la participación de importadores y cadenas de distribución como La Tienda, Sur La Table, Zingermans, Whole Food Market, JCS Tradecom, The Cheese Works, Spanish Wines Importers, Distributions Olive & Olives, Pilaros o Favuzzi International, entre otros.
- Organización de misiones inversas de compradores de EE.UU. y Canadá, de la mano de ACC1Ó, Cambra de Comerç de Barcelona y Cámara de Comercio de Española en Miami.
- Seminario con el objetivo de proporcionar a las empresas expositoras un mayor conocimiento de las características, peculiaridades, oportunidades de los países de Norteamérica, así como los requisitos necesarios para la importación de productos alimentarios.