Sr. Félix Solís, presidente de la Federación Española del Vino
¿Qué significa Alimentaria para el sector del vino español?
Alimentaria, concretamente el salón Intervin, supone para el sector vitivinícola un escaparate internacional incomparable. La repercusión de Alimentaria a nivel mundial es innegable, supone una oportunidad inmejorable para estar presentes y proyectarnos como empresa y como marca.
¿Qué posición ocupan los vinos españoles en el mercado mundial?
Poder vender los vinos españoles en mercados exteriores ha sido una salida fundamental en el momento económico actual. Afortunadamente nuestros vinos son cada vez más reconocidos en el extranjero, han dejado ya, en muchos países, de ir por detrás de Francia o Italia y no cesan de ganar premios en certámenes internacionales.
Y no hablamos solo de consideración o reconocimiento, hablamos de negocio real. El sector vitivinícola esta viviendo un momento dulce en los mercados internacionales. Las exportaciones no dejan de crecer, tanto en volumen como en valor.
¿Qué características tienen las exportaciones españolas de vino?
Las exportaciones no sólo estén aumentando en volumen, sino también en valor. Este aspecto transmite que España ha pasado de ser un proveedor de vino a granel, sin valor añadido, a convertirse en un exportador de vinos reconocidos y bien posicionados por los que la gente está dispuesta a pagar más.
¿Cuáles son las principales claves para dar a conocer el vino español en el resto de países?
Es esencial aprender a posicionar bien nuestras bodegas, nuestras Denominaciones o uno de nuestros productos en particular es fundamental para estar bien situados en un mercado que empieza a reconocernos.
Por eso creo que participar en Ferias como Alimentaria es hoy en día más importante que nunca, para no perder esa presencia internacional tan fundamental en el momento que estamos viviendo.